BRASSERIE DE L'HORLOGE Cyrille Edith Micard Restaurateurs Traiteurs Restaurant gastronomique Buchères Troyes Aube Champagne Grand Est

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En attendant le retour prochain de notre carte,

ce menu sera le seul servi sur nos tables le dimanche 7 juin.




Notre Brasserie vous accueillera tous les jours, midi et soir, sauf le dimanche soir.

Dans un premier temps, et avant de vous proposer à nouveau le choix de notre carte,

seul le menu du jour, sous ses trois déclinaisons, vous sera servi.

A mardi.

Edith & Cyrille

Savez-vous que les plats que nous cuisinons pour vous sont également A EMPORTER !

De nos entrées à nos fromages, à l'unique exception de nos desserts,
vous bénéficierez ainsi d'une remise de 30% (trente pour cent) sur les prix de notre carte.

N'hésitez-pas à nous interroger à ce sujet
par téléphone au 03 25 46 62 51 ou par mail contact@brasseriehorloge.com.

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Notre menu FRAICHEUR de ce jour

Jeudi 04 Juin 2020

Menu du jour

plat et une boisson au verre:12.50€

Entrée plat ou plat dessert:15.50€

Entrée, plat et dessert:20.50e


Saucisse de Lyon pistachée, salade de pommes de terre

Ou

Salade de saumon fumé, crevettes et pamplemousse

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Filet de sébaste, riz sauté, coulis de poivrons

Ou

Andouillette 5A, sauce chaource, pommes de terre aux oignons confits

***

Clafoutis aux cerises

Ou

Petite Assiette Gourmande




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Nos suggestions gourmandes du moment

Salade de mesclun et terrine de foie gras                                                                  13.50€

Saumon fumé "Maison" au bois de hêtre, romarin laurier                                            13.50€

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Bar entier rôti, légumes de saison, vinaigrette de tomates thaï                                 21.00€

Rognons de veau à l'échalote en cocotte, pommes de terre de Noirmoutier             19.00€

                       Trilogie de boeuf, frites, béarnaise                                                               22.00€                                               

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Café Gourmand                                                                                                            7.50€

Mi-cuit au chocolat fondant                                                                                          7.50€



Nos suggestions VINS du mois


Les boréales

IGP Cevennes rouge

A la bouteille ou au verre


Domaine Saint Ferréol

VDF Rhône rosé "By Moustache"

A la bouteille ou au verre


Les Boréales

IGP Cevennes blanc

A la bouteille et au verre


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