BRASSERIE DE L'HORLOGE Cyrille Edith Micard Restaurateurs Traiteurs Restaurant gastronomique Buchères Troyes Aube Champagne Grand Est

Menu principal :

La Brasserie de l'Horloge vous accueille tous les jours de la semaine,

pour le déjeuner comme pour le diner,

à l'exception désormais, et ce jusqu'à fin avril 2019,

du dimanche soir, du lundi soir et du mardi soir.

Notre menu FRAICHEUR de ce jour

Mercredi 14 Novembre 2018

Entrées

Salade de bœuf gourmande aux noix

Soupe de poissons, sauce rouille, petits croûtons

Plats

Pavé de saumon de fontaine de l'Aube, écrasé de céleri et coulis de poivrons

Hamburger de SALERS, crème de camembert, frites

Desserts

Assiette de fromages de la région

Petite assiette gourmande

Banane rôtie façon suzette

Nos suggestions gourmandes du moment

Entrées

Salade de saint jacques aux petits lardons 11.00€

Oeuf cocotte au foie gras 11.00€

Plats

Filets de saint pierre rôtis, risotto à la truffe 21.00€

Tournedos de filet de boeuf de SALERS, frites et sauce béarnaise 22.00€

Desserts

1/4 Ananas frais et son verre de rhum "Don Papa" 8.00€

Tarte fine aux pommes, glace vanille 7.50€

Nos suggestions VINS du mois

Vin des Cévennes rouge

Les Boréales

A la bouteille ou au verre

Vin des Cévennes rosé

Les Boréales

A la bouteille ou au verre

Vin des Cévennes blanc

Mas des vigneaux

A la bouteille et au verre