BRASSERIE DE L'HORLOGE Cyrille Edith Micard Restaurateurs Traiteurs Restaurant gastronomique Buchères Troyes Aube Champagne Grand Est

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Savez-vous que les plats que nous cuisinons pour vous sont également A EMPORTER !

De nos entrées à nos fromages, à l'unique exception de nos desserts,
vous bénéficierez ainsi d'une remise de 30% (trente pour cent) sur les prix de notre carte.

N'hésitez-pas à nous interroger à ce sujet
par téléphone au 03 25 46 62 51 ou par mail contact@brasseriehorloge.com.

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La Brasserie de l'Horloge vous accueille tous les jours de la semaine, pour le déjeuner comme pour le diner,
à l'exception désormais, et ce jusqu'à fin avril 2019, du dimanche soir, du lundi soir et du mardi soir.

Notre menu FRAICHEUR de ce jour

Jeudi 18 Avril 2019



Entrées

Terrine de Salers au poivre vert

Ou

Cocktail d'avocat crevettes

Plats

Truite Fario entière aux linguines et petits légumes, crème de moules

Ou

Civet de porc au Beaujolais, riz

Desserts

Assiette de fromages de la région

Ou

Petite assiette gourmande

Ou

Crumble à la banane

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Nos suggestions gourmandes du moment



Entrées 


     Carpaccio de Bœuf au parmesan                                                         12.00€          

        Oeuf cocotte au foie gras                                                                   11.00€             

 Asperges blanches sauce mousseline                                              11.00€

 

Plats


Pavé de cabillaud rôti à la provençale, petits légumes                                  20.00€

Ragoût de homard aux petits légumes                                                       34.00€

Entrecôte de boeuf (300g), frites, béarnaise                                               22.00€




Desserts


1/4 Ananas frais et son verre de rhum                                            8.00€

Petit sablé aux fruits de saison, crème à l'Aloé Véra                          8.00€








Nos suggestions VINS du mois


Domaine Saint Ferréol

VDF Rhône rouge "By Moustache"

A la bouteille ou au verre


Domaine Saint Ferréol

VDF Rhône rosé "By Moustache"

A la bouteille ou au verre


Vin de Pays d'Hérault blanc

Moulin de Gassac

A la bouteille et au verre


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