BRASSERIE DE L'HORLOGE Cyrille Edith Micard Restaurateurs Traiteurs Restaurant gastronomique Buchères Troyes Aube Champagne Grand Est

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AATTENT*
ATTENTION !
En attendant le retour des beaux jours,
nous vous accueillons, jusqu'au 30 avril 2020, sept jours sur sept
à l'exception du dimanche soir, du lundi soir et du mardi soir.




Savez-vous que les plats que nous cuisinons pour vous sont également A EMPORTER !

De nos entrées à nos fromages, à l'unique exception de nos desserts,
vous bénéficierez ainsi d'une remise de 30% (trente pour cent) sur les prix de notre carte.

N'hésitez-pas à nous interroger à ce sujet
par téléphone au 03 25 46 62 51 ou par mail contact@brasseriehorloge.com.

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Notre menu FRAICHEUR de ce jour

Jeudi 17 Octobre 2019



Entrées

Crème de cèpes et crispy de jambon

Ou

salade maraîchère (concombre, tomate, betterave, mozzarella)

Plats

Eglefin sauce pad thaï, nouilles chinoises

ou

Tête de veau sauce gribiche, pommes vapeur

Desserts

Assiette de fromages de la région

Ou

Petite assiette gourmande

Ou

Mousse au chocolat "maison"

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Nos suggestions gourmandes du moment



Entrées 


    Salade gourmande aux gésiers confits, magret et foie gras     

             Petit: 9.50€                 Grand: 17.00€ 

                          

Huîtres de Saint Vaast n°3

Les 6: 9.00€              Les 12: 16.00€



Plats



Parmesane au homard                                                                    28.00€


                       Carré de porcelet aux cèpes, pommes grenailles                                  21.00€                                          Vacherin Mont d'Or, charcuterie, pommes de terre et salade verte         23.00€                  

                                                 


Desserts


1/4 Ananas frais et son verre de rhum                                            8.00€

Meringue gourmande aux agrumes, sorbet citron                             8.00€

    







Nos suggestions VINS du mois


Domaine Saint Ferréol

VDF Rhône rouge "By Moustache"

A la bouteille ou au verre


Domaine Saint Ferréol

VDF Rhône rosé "By Moustache"

A la bouteille ou au verre


Vin de Pays d'Hérault blanc

Moulin de Gassac

A la bouteille et au verre


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